Mi Lady Senorita

Prepara un pan de pascua con historia

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Por Virginia Demaría.

Ha llegado la época del año en que aparece ese curioso Pan de Pascua en las cocinas de nuestro país. Digo curioso, porque aquí es cuando la comida se vuelve un fenómeno sociológico. ¿Cómo nos relacionamos con esta tradicional preparación navideña? Hay quienes comen sólo la parte del exterior del Pan de Pascua, (esa corteza bien doradita, tan sensual) algunos van directo al centro del queque mojado y hay quienes sólo lo compran para regalar y quedar bien… Pero si hay algo en que la mayoría coincidimos, es en que siempre quedan marginadas las frutas confitadas. (más…)

La leche de cabra

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Ya, cabras: hablemos de leche. De leche de cabra, en mi caso, porque no tengo mucha relación con la de la vaca. Es bien sabido que la cabra produce una leche perfecta y lo que más me gusta de los alimentos favorables para la salud, es ver la lista interminable de cualidades y bondades que tienen: que “para allá con los nutrientes”, que “para acá con las proteínas”. Pero en el caso de los beneficios derivados de la cabra, la lista se abre para lugares impensados.

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100 años de historia fotográfica en un video

Puede que Leica no haya inventado la cámara, pero si ha hecho historia con gente que utilizó sus equipos para definir la historia de la humanidad gracias a la fotografía.

Este video resume sus aportes de un modo simplemente hermoso, en serio.

Frente a los ojos de Hitchcock

Las expresiones faciales y miradas profundas son un sello de Hitchcock, a quien le rinden tributo en este video de “Kogonada”.

Poderoso Feng Shui en el hogar

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Por María Luisa Mayol.

Me cambie de casa y nunca más pude dormir, rarísimo en mi, una de mis virtudes es que puedo dormir aunque me pase un camión por encima de la cabeza. Esto empezó a afectar mi energía, vitalidad y alegría. Un día desperté con la sensación que mi departamento nuevo tenía la energía estancada y al yo ser muy sensible la estaba captando a través de mi sueño. Me acordé de una amiga que le había pasado lo mismo con su hijo al cambiarse de casa, en su desesperación contrató una consultora de feng shui que le solucionó la vida, su casa estaba muy cargada energéticamente y mal distribuida.
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